Το πρώτο της αεροπλανοφόρο εγκαινίασε η Κίνα

Ο κινέζος Πρόεδρος, Χου Ζιντάο, εγκαινίασε το πρώτο αεροπλανοφόρο που απέκτησε η χώρα του, εντείνοντας τις ανησυχίες για την αυξανόμενη στρατιωτική δύναμη του Πεκίνου.
 
Ο Πρωθυπουργός Γουέν Ζιαμπάο και άλλοι ανώτεροι κυβερνητικοί αξιωματούχοι συμμετείχαν μαζί με χιλιάδες άτομα από το προσωπικό του κινεζικού ναυτικού στην τελετή που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη στο λιμάνι Νταλιάν της βορειοανατολικής Κίνας.
 
Η Κίνα αγόρασε το 300 μέτρων, σοβιετικής κατασκευής πλοίο, το 1998 από την Ουκρανία και το ανασκεύασε στο λιμάνι του Νταλιάν. Το πλοίο ονομάστηκε «Λιόνινγκ» από το όνομα της επαρχίας στην οποία βρίσκεται το λιμάνι.
 
Ο Υπουργός Άμυνας της χώρας ανέφερε ότι το αεροπλανοφόρο αποτελεί ένα σημαντικό βήμα «στις αυξανόμενες πολεμικές δυνατότητες» του κινεζικού ναυτικού.

Αφιέρωμα στους Εβραίους της Θεσσαλονίκης

Τριήμερο εκδηλώσεων με θέμα «Οι Εβραίοι της Θεσσαλονίκης: Συνέχειες και ρήξεις στο χώρο και στη μνήμη» οργανώνει το Αρχαιολογικό Μουσείο Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο του φετινού εορτασμού των Ευρωπαϊκών Ημερών Πολιτιστικής Κληρονομιάς από 28 ως 30 Σεπτεμβρίου.

Στο Μουσείο άλλωστε παρουσιάζεται ήδη η έκθεση «Οι Εβραίοι στη Θεσσαλονίκη - Ανεξίτηλα σημάδια στο χώρο». Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων θα γίνονται θεματικές ελεύθερες περιηγήσεις επισκεπτών με τη βοήθεια εκπαιδευτικού φυλλαδίου του Αρχαιολογικού Μουσείου Θεσσαλονίκης ενώ θα πραγματοποιηθεί εκπαιδευτικό πρόγραμμα με το σχετικό θέμα για σχολικές ομάδες της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης.

Να σημειωθεί, ότι το γενικό θέμα των Ευρωπαϊκών Ημερών Πολιτιστικής Κληρονομιάς για τη διετία 2011-2012 είναι «Κρίσεις: Συνέχειες και ασυνέχειες στην Ιστορία» εστιάζοντας, όχι μόνο στη σύγχρονη οικονομική κρίση αλλά σε οποιαδήποτε μορφή κρίσης (δημογραφική, οικονομική, πολιτική, ιδεολογική, κοινωνική, θρησκευτική, κ.ά.) και στα ίχνη που αυτές αφήνουν στα κατάλοιπα του υλικού και του αυλού πολιτισμού.

Η είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη το Σάββατο 29 και την Κυριακή 30 Σεπτεμβρίου.

Λίγο πιο ασφαλή, αλλά όχι πιο θρεπτικά» τα βιολογικά

Σε αντίθεση με μια ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση, τα βιολογικά τρόφιμα δεν είναι πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ούτε μειώνουν τον κίνδυνο γαστρεντερίτιδας, δείχνει ανασκόπηση της διαθέσιμης βιβλιογραφίας από ερευνητές του Πανεπιστημίου Στάνφορντ. Τα συμβατικά τρόφιμα είναι ωστόσο πιθανότερο να φέρουν κατάλοιπα φυτοφαρμάκων ή πολυανθεκτικά μικρόβια σε ορισμένες χώρες.

Παρουσιάζοντας τα ευρήματά τους στην έγκριτη επιθεώρηση «Annals of Internal Medicine», οι ερευνητές αναγνωρίζουν ότι τα αποτελέσματά τους δεν μπορούν να θεωρηθούν οριστικά: Η μεγάλη γκάμα διαφορετικών πρακτικών στις βιολογικές καλλιέργειες, καθώς και οι διαφοροποιήσεις στις μεθόδους που έχουν ακολουθήσει οι μέχρι σήμερα έρευνες, καθιστούν δύσκολη την εξαγωγή συμπερασμάτων.

«Βρήκαμε πολύ λίγες μελέτες που εξέταζαν την υγεία πληθυσμών που τρέφονται κυρίως με βιολογικά προϊόντα, συγκριτικά με πληθυσμούς που καταναλώνουν κυρίως συμβατικά τρόφιμα. Αυτό σημαίνει ότι είναι δύσκολο να ερμηνεύσουμε την κλινική αξία των ευρημάτων» διευκρινίζει η δρ Κρίσταλ Σμιθ Σπάνγκλερ, πρώτη συγγραφέας της δημοσίευσης.

Οι καλλιεργητικές πρακτικές μπορεί να διαφέρουν πολύ από τη μία βιολογική φάρμα στην άλλη, σε γενικές γραμμές όμως τα βιολογικά προϊόντα παράγονται χωρίς παρασιτοκτόνα ή χημικά λιπάσματα και δεν χρησιμοποιούν γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. 

Στις ΗΠΑ, τα βιολογικά εκτροφεία δεν δίνουν στα ζώα αντιβιοτικά και ορμόνες, όπως συνηθίζεται στα συμβατικά. Στην Ευρώπη, όμως, η χρήση αντιβιοτικών πάχυνσης και ορμονών δεν επιτρέπεται ούτως ή άλλως στη ζωική παραγωγή. 

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία λόγων για τους οποίους οι καταναλωτές δέχονται να πληρώσουν έως και δύο φορές περισσότερο για τα βιολογικά προϊόντα -μπορεί να πιστεύουν ότι είναι πιο θρεπτικά, πιο νόστιμα ή πιο ασφαλή, ή ότι είναι λιγότερο επιβλαβή για το περιβάλλον.